В Мурманской области должностное лицо предприятия, которое занимается производством рыбных консервов, наказали штрафом в 20 тыс. рублей, сообщает Североморское межрегиональное управление Россельхознадзора.
Это произошло по итогам внеплановой документарной проверки, а именно были выявлены случаи нарушения требований промышленной стерильности.
Так, производитель выпустил в обращение партии рыбных консервов без проведения термостатирования, то есть они могли быть небезопасными для потребителя.
Должностному лицу выдали представление об устранении правонарушения. Предприятие отозвало продукцию, не прошедшую необходимые процедуры. Рыбные консервы были выпущены в оборот после подтверждения качества товаров.
Ранее сообщалось, рыба в Мурманской области может подорожать из-за обновления промыслового флота.