Десяток за сотню. Почему в Заполярье дорожают куриные яйца?

В магазинах Мурманской области подорожали куриные яйца. Десяток отборных дешевле 100 рублей купить не получится, рассказывают читатели murmansk.aif.ru.

«Золотые они, что ли? — вопрошают северяне. — Скоро от десятка к пятёрке будем переходить».

Бешеные цены

Ещё пару месяцев назад куриные яйца в регионе стоили в среднем около 80–90 рублей за десяток, а сейчас за такие деньги их можно купить разве что по акции. В среднем цены стартуют от 100 рублей и выше. Это подтверждает и официальная статистика.

«В сентябре по сравнению с августом десяток подорожал на 2,8 %. В начале октября средняя цена на куриные яйца превысила 90 рублей».

По информации Росстата, с 3 по 9 октября цены на куриные яйца в стране выросли на 3,8 %. В 47 субъектах РФ десяток подорожал на 0,3–5 %, в 30 регионах — на 5,1–17,4 %. Ещё в пяти цены не изменились, и всего лишь в трёх регионах яйца незначительно подешевели — на 0,8–0,9 %. Кольское Заполярье попало в первую категорию: у нас, как сообщает Мурманскстат, в сентябре по сравнению с августом десяток подорожал на 2,8 %. В начале октября средняя цена на куриные яйца превысила 90 рублей.

«Вроде как и деньги люди зарабатывают неплохие, а ни на что не хватает, потому что всё продают по бешеным ценам!»

«Сейчас абсолютно всё подорожало, не только яйца. И, мне кажется, не только в Мурманске — везде, — поделился мнением с murmansk.aif.ru житель соседней Карелии Валерий, который ранее занимался яичным птицеводством. — Корма будут расти в цене, потому что топливо стало стоить дороже. Вроде как и деньги люди зарабатывают неплохие, а ни на что не хватает, потому что всё продают по бешеным ценам!»

На большой цене. В Мурманской области сахар подорожал почти на 10 % Подробнее

Возможно, цены на яйца увеличились из-за повышения зарплат сотрудников птицефабрик.

«Стоимость яиц выросла из-за того, что работникам предприятий тоже нужно повышать зарплату», — предположила северянка Лариса.

Сезонный спрос

Подорожание комбикормов, топлива и других материалов, влияющих на производство, приводит к тому, что те, кто однажды решил зарабатывать продажей домашних яиц, бросают это дело, потому что затраты не окупаются.

«Сегодня держать подсобное хозяйство можно, если у тебя есть деньги, ты готов вкладывать, то есть это роскошь! Я уже не говорю о покупке. Люди и по 200 рублей за десяток домашние яйца берут, но смысла нет так торговать — просто в ноль выходишь», — продолжил Валерий.

«В сентябре-октябре всегда наблюдается повышенный спрос на куриные яйца. Это связано с тем, что дети возвращаются с каникул, школы и детские сады закупают продукты, в том числе и яйца».

Как подсчитали экономисты, за последние пару месяцев цены на яйца в Мурманской области выросли в среднем на 10–20 %.

«Это, конечно, чувствуется: все мы ходим в магазин, видим ценники на прилавках. Думаю, для всех стало заметно: яйца действительно подорожали, — прокомментировал специально для murmansk.aif.ru учёный секретарь, старший научный сотрудник Института экономических проблем им. Г. П. Лузина Кольского научного центра РАН Роман Бадылевич. — Однако не стоит забывать, что у нас в принципе в сентябре-октябре всегда наблюдается повышенный спрос на куриные яйца. Это связано с тем, что дети возвращаются с каникул, школы и детские сады закупают продукты, в том числе и яйца. Осенью спрос обычно превышает предложение. Кроме того, в совокупности с этим фактором мы наблюдаем рост цен на некоторые составляющие, формирующие себестоимость: комбикорма, топливо, электроэнергия, ветеринарные средства для кур — всё это привело к повышению цен».

Бери — не могу! В Заполярье магазины при колониях продают товары втридорога Подробнее

Однако первопричина, по словам экономистов, кроется в снижении курса рубля, потому что до сих пор комплектующие, ингредиенты закупаются за границей. На себестоимости продуктов сказывается и дорожающее в последнее время топливо, тем более когда речь идёт о районах Крайнего Севера.

«В будущем резкого скачка цен на яйца я не ожидаю. Цена может даже немного откатиться, после того как предложение сравняется со спросом. Однако надеяться на то, что она будет резко падать к тем значениям, которые были, скажем, ещё полгода назад, вряд ли стоит, — считает Роман Бадылевич. — Продукты, в состав которых входят яйца, конечно, тоже подорожают — в экономике всё завязано. В принципе, и органы статистики, и правительство не отрицают: в последние месяцы несколько ускорилась инфляция, в том числе и продуктовая».