Примерное время чтения: меньше минуты
183

Известна причина отравления северян в мурманском кафе

Мурманск, 20 февраля - Аиф-Мурманск.

В Мурманске зафиксированы случаи острой кишечной инфекции после употребления блюд из кафе «AMIGOS Bar&Grill». Об этом сообщает Управление Роспотребнадзора по региону. Ситуация находится на контроле.

У заболевших северян по итогам исследований биоматериала обнаружили сальмонеллу.

Работу кафе приостановили, так как во время проверки нашли многочисленные нарушения, в том числе отсутствие товаросопроводительных документов на продукты.

Также не соблюдалась поточность и последовательность технологических процессов, у персонала не было информации о прохождении медосмотра, профессиональной гигиенической подготовки и аттестации.

Эпидемиологическое расследование продолжается.

Оцените материал
Оставить комментарий (0)

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых

Самое интересное в регионах