В готовой пищевой продукции, согласно нормам ТР ТС 021/2011, ТР ЕАЭС 040/2016, не допускаются жизнеспособные гельминты и их личинки, опасные для жизни и здоровья человека. Об этом в интервью «Большому радио» рассказала мурманский микробиолог Арина Джурко.
По словам эксперта, если в доставленной из ресторана готовой еде вы обнаружили паразитов, нужно написать жалобу в Роспотребнадзор и зафиксировать нарушение. В этом случае будет проведена проверка. При этом, как уточнила Арина Джурко, продукцию никуда относить не нужно, специалисты Роспотребнадзора назначат проверку, сами отберут пробы и сдадут в лабораторию.
Ранее жители Североморска пожаловались на доставку роллов с паразитами.