16 октября отмечают Всемирный день хлеба. К празднику Мурманскстат опубликовал несколько интересных цифр за 2024 год по этому продукту.
Так, по данным выборочного обследования домашних хозяйств в среднем на потребителя в год приходилось 68 кг хлебных продуктов. Речь идёт о хлебе и макаронных изделиях в пересчёте на муку, крупу и бобовые.
В регионе за год произвели 19 036 тонн хлебобулочных изделий недлительного хранения: в среднем 52 за сутки. В лидерах — булочные изделия из пшеничной муки, хлеб из ржаной и пшеничной, хлеб из пшеничной муки, затем идут пироги, пирожки, пончики, сдоба.
Ранее сообщалось, хлеб продолжает дорожать в Мурманской области.