Прокуратура Ленинского округа проведела совместно со Роспотребнадзором проверку исполнения законодательства о зерне, качестве и безопасности продуктов его переработки в «Хлебопеке».
Было найдено множество нарушений. Мука на складе хранилась не при необходимой температуре и влажности. В тестомесильном цехе на потолке облупилась краска, её частицы могли попадать в тесто. В тесторазделочном цехе на металлической плитке были сколы, а значит провести полную дезинфекцию пола невозможно.
На рабочем месте пекаря рваная обшивка борта транспортера, где выбивают готовую продукцию из форм. Частицы обшивки могли попасть в готовую продукцию.
Прокуратурой округа в адрес предприятия внесено представление об устранении нарушений, которое находится на рассмотрении.
Правила хорошего вкуса. Из чего пекут хлеб в Заполярье? 
В Заполярье подорожал хлеб 
За капусту в Мурманской области придётся платить больше 
В Кандалакше продавали небезопасное мясо 
Всё в шоколаде. Как правильно готовить и выбирать сладости