aif.ru counter
93

Уха из петуха. Почему «Дары моря» оказались без рыбы?

Статья из газеты: АиФ на Мурмане №28 11/07/2018

Ко Дню рыбака в Мурманске провели фестиваль «Дары моря». Вот только покидали торговый павильон люди в недоумении: где же рыба?

Наталья Кобзева / АиФ на Мурмане

В России проводят всего пару тематических рыбных фестивалей: в Москве и Владивостоке. Организаторы в Заполярье решили исправить такое положение дел и заодно напомнить о рыбацкой славе Мурмана.

Две палатки

«В моей семье пять поколений рыбаков, поэтому для меня День рыбака - повод вспомнить о былой славе столицы Заполярья. Большую часть мероприятия мы хотели посвятить этому, а не торговле, даже центром экспозиции сделали фотовыставку, чтобы каждый мог посмотреть, каким был рыбный Мурман. Это фестиваль, а не ярмарка», - рассказал корреспонденту «АиФ» директор выставочного центра Алексей Савинцев.

Но люди привыкли прогуливаться по торговому павильону в поисках товаров, а не ради картинок. «Тут, видимо, рыба только на фотографиях», - пошутил посетитель, проходя мимо центральной фотовыставки.

Мурманчане хотели к празднику прикупить свежей трески или палтуса по привлекательной цене, но палаток с рыбой было всего две и возле них столпился народ.

«У нас представлена пара точек производителей, но по ассортименту это как раз всё, что ловится: треска, зубатка… Здесь и мороженая, и копчёная, и вяленая рыба. Кроме того, в рамках фестиваля прибрежные рыбопромышленники завезли охлаждённую рыбу прямо с борта в соседний гипермаркет», - пояснил Алексей.

Всё верно, вот только цены неприятно кусались: палтус холодного копчения - 870 руб./кг, лосось слабосолёный - 1300 руб./кг.

Но зато каждый мог попробовать блюда, которые повара готовили непосредственно на площадке: уху, жарёху, стейк из сёмги на мангале.

«Не рыбой единой»

Однако большинство товаров никак не вписывались в заявленную тематику: трикотаж, мёд, ножи, приправы, восточные сладости. А над прилавками с мясной продукцией и вовсе красовалось «Не рыбой единой» и «Лучшая рыба - это колбаса». Только вот посетителей девиз «На безрыбье и колбаса - рыба» совершенно не устроил. Так в чём же дело, куда уплыла рыба?

Во-первых, для охлаждённой рыбы нужны определённые требования реализации и СанПиН, а во-вторых, вмешалось законодательство.

«С 1 июля страна перешла на новую систему электронной ветеринарной сертификации. Именно поэтому некоторые участники фестиваля не успели вовремя зарегистрироваться в установленном порядке. К сожалению, мы не смогли обеспечить полный ассортимент морепродуктов - гидробионтов, морских ежей. Закон нельзя нарушать, естественно, и мы обязаны перед посетителями быть честными», - объяснил «АиФ на Мурмане» Алексей Савинцев.

Из-за изменений в законе в фестивале не приняли участие 12 (!) организаций, в ассортименте которых рыба и морепродукты.

«Я думаю, что для первого мероприятия мы сделали всё, что в наших силах. А какие-то недостатки, недочёты мы исправим в дальнейшем. Больше 18 лет в городе не было именно рыбацких фестивалей. Это начало большого пути», - уверен Алексей. 



Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Почему выставляют счёт за горячую воду и за подогрев воды?
  2. Какие магазины принимают участие в проекте «Наша рыба»?
  3. Начисляют ли пени, если вовремя не принесли квитанцию за отопление?
  4. Можно ли повлиять на человека, который не отдаёт долг?
  5. Можно ли наказать дебоширов во дворе, которые мешают спать?
  6. Кто должен восстановить коллективную телевизионную антенну?
  7. Как исправить неверные показания по электроэнергии?
  8. Почему к налоговому уведомлению не будут приложены документы на оплату?
  9. Можно ли устанавливать мусорные контейнеры рядом с детской площадкой?
  10. Какие дома будут отремонтированы в Апатитах и Кировске в 2019 году?
  11. Почему невозможно дозвониться в медцентр «Белая роза»?

Самое интересное в регионах
Роскачество