Прокурор Октябрьского административного округа совместно со специалистом Роспотребнадзора по Мурманской области провели проверку в мурманском доме престарелых.
Напомним, в начале месяца в группе в «ВКонтакте» «Мурманск» в был опубликован пост «В доме престарелых постояльцев морят голодом».
«Мы, проживающие в доме престарелых города Мурманска, живём голодной жизнью, редко бываем сыты, особенно в ужин», - написал автор.
В ходе проверки опрошены жильцы ГОАУСОН «Мурманский ДИПИ».
Они сообщили, что жалоб на обслуживание и питание нет.
Объяснения подтверждаются и записями в Книге отзывов и предложений Учреждения с 2015 по 2020 год.
В Учреждении организовано пятиразовое питание, в том числе диабетическое (лечебное), что соответствует санитарному законодательству.
На складе есть достаточное количество различных продуктов питания хорошего качества.
Таким образом, доводы о плохом качестве пищи не нашли своего подтверждения.
При этом были выявлены нарушения СанПиН.
Так, семидневное меню разработано без обоснования его соответствия физиологической потребности и не соблюдается – продукты и блюда заменяются на иные.
«В день проверки суточный запас продуктов на следующий день отсутствовал, что ставит под сомнение возможность соблюдения запланированного меню», - рассказали в региональной прокуратуре.
Также не соблюдены правила товарного соседства и температурного режима.
В адрес руководителя «Мурманский ДИПИ» внесено представление. В отношении трёх должностных лиц вынесены постановления о привлечении к административной ответственности.