Роскачество назвало производителей лучших пельменей

Роскачество представило рейтинг регионов по качеству пельменей.

Новость по теме

Роскачество запустило «Портал для умного покупателя»

Эксперты проверили замороженные пельмени 48 торговых марок по 88 показателям качества и безопасности. В подборку вошла только продукция российского производства стоимостью от 90 до 640 рулей за 1 килограмм.

Ни одна торговая марка не смогла претендовать на российский Знак качества. Но некоторые образцы получили высокий рейтинг.

В тройку лидеров вошли «Сибирская коллекция», «Дымов» и «Цезарь».

ТОП регионов по качеству пельменей выглядит так: Москва , Санкт-Петербург, Московская область, Калужская область, Белгородская область, Орловская область, Республика Мордовия, Республика Башкортостан, Челябинская область.

Эксперты не обнаружили ГМО, тяжелых металлов, пестицидов, а также недопустимых количеств полифосфатов, а также листерий и сальмонелл, консервантов.

Новость по теме

Роскачество составило рейтинг лучших вин России

В некоторых образцах были выявлены бактерии группы кишечной палочки или повышенное содержание бактерий.

Мясо в пельменях есть. ДНК крупного рогатого скота и ДНК свиньи были найдены во всех образцах. Но в некоторых образцах эксперты обнаружили незаявленные виды мяса (свинина, курица).

Экспертам удалось развеять ряд мифов, например о том, что в фарш вместе с мясом перемалывают и кости.

Роскачество предупреждает родителей: самый серьезный нарушитель – пельмешки «Своими руками. Карапузы». В них эксперты нашли бактерии кишечной палочки, незаявленные ДНК свинины и повышенное количество жира.

Ознакомиться с рейтингом и узнать еще больше интересного можно на сайте Роскачества.