В Мурманске кастрюля окрошки обойдётся в 671 рубль

Мурманск, 17 июня - Аиф-Мурманск.

В Мурманске продукты для приготовления окрошки за два года подорожали на 12 %. К такому выводу пришли журналисты, посчитав «индекс окрошки».

В начале мая можно было купить мойву с рук – её сачками вылавливали в Териберке. Однако из-за отсутствия сертификатов продавать её в магазинах не могли.

Новость по теме

В Мурманске мойву продают по 365-450 рублей за килограмм

Для расчётов мы использовали классический рецепт приготовления окрошки: 1,5 литра кваса, 300 г редиса, 400 г картофеля, 300 г огурцов, 5 яиц, 500 г варёной колбасы, 300 г сметаны, пучок зелёного лука и пучок укропа (см. инфографику).

Итого примерно семь порций блюда на квасе обойдутся в 671 рубль, на кефире – в 677 рублей, учитывая, что его цена в среднем 73 рубля за литр. Получается, «заправка» не поможет сэкономить. Таким образом, порция холодного супа обойдется в 96 и 97 рублей соответственно.

К слову, «АиФ-Мурманск» составлял «индекс окрошки» два года назад – в 2019 году. Тогда популярный холодный суп на квасе обходился северянам дешевле – в 598 рублей. Иными словами, за это время окрошка подорожала более чем на 12 %.

Подробнее о том, как изменилась стоимость продуктов для холодного супа читайте по ссылке.

Оцените материал

Оставить комментарий (0)

Подписывайтесь на АиФ в

MAX

Правила комментирования

Эти несложные правила помогут Вам получать удовольствие от общения на нашем сайте!

Для того, чтобы посещение нашего сайта и впредь оставалось для Вас приятным, просим неукоснительно соблюдать правила для комментариев:

Сообщение не должно содержать более 2500 знаков (с пробелами)

Языком общения на сайте АиФ является русский язык. В обсуждении Вы можете использовать другие языки, только если уверены, что читатели смогут Вас правильно понять.

В комментариях запрещаются выражения, содержащие ненормативную лексику, унижающие человеческое достоинство, разжигающие межнациональную рознь.

Запрещаются спам, а также реклама любых товаров и услуг, иных ресурсов, СМИ или событий, не относящихся к контексту обсуждения статьи.

Не приветствуются сообщения, не относящиеся к содержанию статьи или к контексту обсуждения.

Давайте будем уважать друг друга и сайт, на который Вы и другие читатели приходят пообщаться и высказать свои мысли. Администрация сайта оставляет за собой право удалять комментарии или часть комментариев, если они не соответствуют данным требованиям.

Редакция оставляет за собой право публикации отдельных комментариев в бумажной версии издания или в виде отдельной статьи на сайте www.aif.ru.

Если у Вас есть вопрос или предложение, отправьте сообщение для администрации сайта.

Закрыть

В Мурманске кастрюля окрошки обойдётся в 671 рубль

Также вам может быть интересно

Топ 5 читаемых