aif.ru counter
492

«Рыба не может стоить дёшево!». В. Зиланов – о ценах и крабовых аукционах

Статья из газеты: АиФ на Мурмане №32 07/08/2019

Разница между оптом и розницей, независимо от того, сколько было посредников, не должна превышать 15-20%.

В разные годы накормить северян пытались сначала «Дешёвой рыбой», потом – «Народной» и «Доступной», теперь вот «Нашей».

Доживут ли до зимы субботние ярмарки и что на самом деле необходимо сделать, чтобы рыба стала нам по карману, – об этом и не только «АиФ» побеседовал с членом Научно-экспертного совета Морской коллегии при Правительстве РФ, заслуженным работником рыбного хозяйства России, почётным гражданином Мурманской области Вячеславом Зилановым.

Большая разница

Александра Михова, «АиФ на Мурмане»: – Вячеслав Константинович, сегодня в Мурманске ажиотажный спрос на «Нашу рыбу», люди, как в советское время, стоят в огромных очередях, чтобы прикупить пару хвостов трески. Северяне соскучились по рыбе. Но как вы думаете, доступная рыба – это игра в долгую или к зиме про ярмарки забудут?

Фото: Из личного архива

Вячеслав Зиланов: – Нужно понимать, что мы живём в период рыночной экономики. В этой системе государство минимально вмешивается во все процессы, формируя соответствующую законодательную базу. Вы помните, мы несколько лет назад с вами говорили: не стоит ждать дешёвой рыбы. Именно поэтому все подобные инициативы – дешёвая рыба, доступная, наша – преследуют единственную цель: как можно больше снизить цену по сравнению с рыночной. Всё это делается административно-приказными методами. Как правило, перед выборами, форумами или праздниками. Затейники этой акции проводят популистскую политику. Заверяю вас, это всё полумеры и мифы: никогда рыба в рыночной экономике не будет дешевле курицы, свинины и некоторых сортов говядины, потому что затраты на её вылов, доставку с промысла в порт, а затем и к потребителю весьма существенные.

Сегодня государство устранилось от каких-то преференций для рыбаков, за исключением очень небольших. В этих условиях раба имеет ту цену, которую определяет спрос. У нас же ещё образовался целый класс перекупщиков. Судите сами, если рыбаки продают мойву по 28-30 рублей за килограмм, то на прилавках магазинов даже свежая мойва стоит больше 100 рублей. Разница в 3-4 раза! Или возьмите сельдь: рыбак продаёт её по цене 50-55 рублей за килограмм, а в магазине мороженая сельдь тянет под 200 рублей. Разница между оптом и розницей, независимо от того, сколько было посредников, не должна превышать 15-20%. Такой законопроект годами лежит в Госдуме.

Досье
Вячеслав Константинович ЗИЛАНОВ. В рыбной отрасли с 1957 года, прошёл путь от лаборанта до заместителя министра рыбного хозяйства СССР. В новой России – заместитель председателя Росрыболовства. С 2008 года – председатель Координационного совета ассоциаций, объединений и предприятий рыбной промышленности Северного бассейна. Возглавлял правительственные делегации СССР и России по вопросам рыболовства на различных переговорах, конференциях, в том числе по линии ООН. На общественных началах возглавлял Комитет по рыбохозяйственному комплексу Ассоциации «Северо-Запад», Координационный совет работников рыбного хозяйства России, был вице-президентом ВАРПЭ.

И ещё один момент. Платёжеспособность населения очень низкая ввиду низкой оплаты труда. Как же добиться, чтобы Мурманская область или Приморский край, Камчатка и Сахалин, могли покупать рыбу с той самой разницей в 15-20%? А вот здесь должен поработать губернатор, нужно добиться принятия законов на федеральном и региональном уровнях. Задача губернаторов – накормить собственное население рыбой, а уж потом пусть она идёт в Россию и на экспорт. Этим пока сегодня никто не занимается. Надо добиваться, чтобы в приморских регионах ценовой механизм на рыбу могли устанавливать местные органы власти. Сегодня же всё, что касается рыбного хозяйства, сырьевых ресурсов, управляется из-за забора Садового кольца. Пора федералам поделиться функциями с регионами. Этим, собственно, и занимался Юрий Евдокимов (губернатор Мурманской области с 1996 по 2009 год. - Прим. ред.).

В своё время всенародно любимый мэр Мурманска Олег Найдёнов сделал проект дешёвой рыбы для пенсионеров. И я в то время его приветствовал, но это полумера. Сегодня в Мурманске очень большой ажиотаж вокруг «Нашей рыбы», люди спрашивают: нельзя ли ещё подешевле сделать? Сегодня уже продают не больше семи килограммов в одни руки, а потом будет не больше полкило! Надо серьёзно заниматься экономическими проблемами и поднимать зарплату людям!

– Если предположить, что проект продолжится, не пострадают ли наши рыбаки?

– Рыбак никогда не будет работать себе в убыток. А отдавая товар по себестоимости или с небольшой прибылью, он очень рискует: сегодня прибыль – 10%, а завтра – ноль. Ничего не поделаешь с законами рыночной экономики. Посмотрите, как обстоят дела в Норвегии, Англии, США, Германии, Канаде или на Фарерских островах: розничная стоимость трески, форели или сёмги всегда дороже птицы в четыре раза, мяса – в два раза.

«Рыбак никогда не будет работать себе в убыток. А отдавая товар по себестоимости или с небольшой прибылью, он очень рискует: сегодня прибыль – 10%, а завтра – ноль».

– Я специально посмотрела, в магазине «Портовый» Нацрыбресурса охлаждённая треска (без головы) продаётся по 209 рублей за килограмм. Это объективная цена?

– Это цена с небольшой прибылью рыбопромышленников. По такой стоимости покупатель ещё берёт, а раз берёт, то надо и сохранить эту накрутку в 15%. И желательно законодательно.

Сегодня в Мурманской области проживает 748 тыс. человек, норма потребления рыбы, которую рекомендует Минздрав, 22 килограммов в год. Получается, нам надо где-то 16 тыс. тонн рыбы. Но мы же рыбоеды, и для нас эта норма должна быть не менее 30-40 килограммов в год, как, например, у жителей Финнмарка (Норвегия), где рыба стоит в два раза дороже.

Нонсенс мирового масштаба

– Согласно свежим данным Росрыболовства, в этом году почти на четверть снизилась добыча рыбы в Северном бассейне. Поясните почему?

– Мы зависим от природы, от состояния сырьевой базы. Российско-норвежская смешанная комиссия утвердила на этот год общедопустимые уловы по треске ниже, чем, например, в 2017 году, а по мойве рекомендовала даже воздержаться от промысла. Исследований для оценки запасов мы проводим значительно меньше наших соседей-норвежцев. Неоправданно в этих условиях Росрыболовство принялось «реформировать» науку. Проще говоря, под носом местных властей втихую ликвидируется ПИНРО. Вот за счёт этого и идёт снижение вылова. Но это один фактор, а есть ещё и скрытые механизмы. Я приведу два примера. Зубатка идёт исключительно на внутренний рынок страны, у нас в Мурманске её уже распробовали, но затейники придумали норму, в соответствии с которой специализированный ярусный промысел зубатки в районе Шпицбергена должен идти по тем же правилам, которые действуют в российской зоне. Хотя даже норвежцы говорят нам: ловите! Но наши сдерживают этот промысел. Второй пример – камбала: тоже вся идёт на внутренний рынок страны. В Баренцевом море установлены такие правила, что целые районы закрывают для тралового промысла камбалы «под соусом», что здесь может попасться краб. Но никто не ставит задачи тралом выбирать краба, а если попал, то есть правило: смени трассу траления. Но нельзя же закрывать целые районы промысла! Для рыбы, которая идёт на российский рынок, нужно расчистить все дороги!

– В 2015 году вы мне сказали, что санкции  оголили российский рынок, не хватало сельди, лососёвых. Сейчас как?

– Изменилось одно: в результате сокращения лососёвых резко вырос в цене килограмм рыбы и нашего производства, и даже того, что поступает из-за рубежа. Когда на рынке присутствовали сёмга и форель из Норвегии, цена была 380-450 рублей за килограмм, а сейчас – около 800 рублей. Вот и всё, что изменилось. Я считаю, применять санкции по рыбе – неправильная мера и от неё давно пора отказаться. Наши лососёвые, которые в основном вылавливаются на Дальнем Востоке, всегда будут предпочтительнее, так как это дикая рыба – она самая чистая.

Но затейниками «рыбных» санк­ций были не мы. В своё время Америка из-за введения советских войск в Афганистан выдворила наш флот из своей 200-мильной зоны Дальнего Востока.

– И к чему это привело?

– Это привело к тому, что мы потеряли наработанные годами связи по совместному ведению промысла. На первых порах снизился вылов, потом мы должны были годами восполнять его за счёт других районов промысла. Зачем рвать связи?

– В последнее время я много писала про крабовые аукционы и опасения мурманских рыбаков о возможном введении торгов на рыбу. Глава Росрыболовства Илья Шестаков заявил, что этого не произойдёт. Как думаете, сдержит слово?

«Аукционная продажа квот на то, что ещё находится в воде, – это нонсенс в мировом рыболовстве. Единственная страна, где это применяется, – Россия».

– Аукционная продажа квот на то, что ещё находится в воде, – это нонсенс в мировом рыболовстве. Единственная страна, где это применяется, – Россия. И понятно почему: не может быть прогноз вылова «квототоваром». Товаром становится рыба, когда попадает на борт корабля или на перерабатывающую фабрику – тогда, пожалуйста, устраивайте торги! Заверениям Шестакова, а мы его знаем уже пять лет, доверять весьма опасно. Они сомнительны и не подтверждены ни одним документом Правительства РФ, о котором просили рыбопромышленники, но, кроме устных обещаний (я их называю «свистами»), так ничего и не получили. Тем более и антимонопольная служба по-прежнему настаивает на введении аукционных торгов на все объекты промысла один раз в 3-5 лет.

– Иными словами, нашим рыбакам нужно держать ухо востро?

– Именно так, а ассоциациям и объединениям следует выступать единым фронтом, как и региональным органам власти Северного бассейна: никаких аукционов, исторический прин­цип должен быть сохранён. Иначе окажемся у разбитого рыбного корыта.



Оставить комментарий
Вход
Комментарии (0)

  1. Пока никто не оставил здесь свой комментарий. Станьте первым.


Оставить свой комментарий

Актуальные вопросы

  1. Зачем при покупке билетов на электричку сканировали паспорт?
  2. На каком основании все пособия будут переводить на карты «Почта Банка»?
  3. Можно ли назвать остановку «Проезд Молодёжный» именем Зои Космодемьянской?
  4. Почему выставляют счёт за горячую воду и за подогрев воды?
  5. Какие магазины принимают участие в проекте «Наша рыба»?
  6. Начисляют ли пени, если вовремя не принесли квитанцию за отопление?
  7. Можно ли повлиять на человека, который не отдаёт долг?
  8. Как исправить неверные показания по электроэнергии?
  9. Можно ли устанавливать мусорные контейнеры рядом с детской площадкой?

Самое интересное в регионах
Роскачество