Новости по теме: Арктическая кухня
Кормить по-русски. Шеф-повар — о трёх китах арктической кухни
13.09.2025 07:00
Мурманская область по праву считается законодательницей арктической кухни России.
На ярмарке ко Дню рыбака в Мурманске можно попробовать блюда из рыбы
13.07.2025 11:38
Средний чек — около 1000 рублей на человека.
В центре Мурманска пройдёт гастрономический фестиваль «Вкус Арктики»
24.03.2025 11:35
А в центральном сквере Мурманска будет работать «Саамская деревня».
Каталог арктической кухни 2024 года выпустят в Мурманской области
27.06.2024 15:36
Каталог расскажет о заполярных рестораторах и их блюдах.
Интерес к арктической кухне вырос в пять раз
05.06.2024 13:56
Среди путешественников есть потребность узнавать регион через аутентичные блюда с яркой локальной идентичностью.
Мурманскую область представили в «Доме Российской кухни» на ВДНХ
13.11.2023 19:15
Это проект Екатерины и Георгия Мун «Арктик Мун».
От заебурихи до кукуля. Чем шефы угощали на фестивале в Териберке?
19.07.2023 18:08
15-16 июля прошёл VIII Арктический фестиваль «Териберка».
Гостей фестиваля «Териберка» угощают заебурихой, кукулем и пянсе
15.07.2023 14:35
По словам руководителя проекта «Гастрокарта России» Екатерины Шаповаловой, в этом году решили сделать концепцию в формате «всё лучшее».
В Мончегорске пройдут обучающие мастер-классы для рестораторов
16.06.2022 14:14
Город металлургов появится на гастрономической карте России.
Гастрономический фестиваль «Вкус Арктики» пройдёт в Мурманске
10.01.2022 17:17
Северные блюда приготовят повара объединённой команды.
Екатерина Шаповалова: арктической кухне необходима поддержка
15.12.2021 10:10
Это необходимо, чтобы сформировать индустрию производства регионального продукта.