Материалы по теме: Арктическая кухня

Это проект Екатерины и Георгия Мун «Арктик Мун».
ОБЩЕСТВО
По словам шеф-поваров, впервые за российским Полярным кругом готовили свинину в «яме».
КУЛЬТУРА
15-16 июля прошёл VIII Арктический фестиваль «Териберка».
Туризм
По словам руководителя проекта «Гастрокарта России» Екатерины Шаповаловой, в этом году решили сделать концепцию в формате «всё лучшее».
Туризм
Город металлургов появится на гастрономической карте России.
ОБЩЕСТВО
Северные блюда приготовят повара объединённой команды.
ОБЩЕСТВО
Это необходимо, чтобы сформировать индустрию производства регионального продукта.
Туризм
В арктической кухне в том числе используют рецепты коренных народов Севера.
ОБЩЕСТВО